IMWU-nlBacon realmente te está matando - y eso no es todo
NoticiasEsta semana hemos descubierto que los pingüinos son paletas antárticas, que puedes oler el cáncer en tu respiración, que los hijos son malos para ti y que la sal es un buen augurio para la vida extraterrestre..
Y si eso no fuera suficiente, la maravilla de la ciencia también ha encontrado que el tocino realmente te mata. Todo está reunido para su deleite en otra semana en la ciencia..
Dos tiras de tocino al día mantienen al médico a sueldo - Recién después del escándalo de la carne de caballo, parece que la carne procesada está recibiendo otra paliza. Esta vez, un estudio ha mostrado un vínculo entre comer carne procesada y un aumento de moribundos. Los investigadores descubrieron que las personas que comían más de 160 gramos de carne procesada, como salchichas, tocino, hamburguesas o salami, eran 44 por ciento más propensas a morir que aquellas que comían el equivalente a solo una rebanada de tocino al día. Eso equivale a aproximadamente una de cada 30 muertes tempranas como resultado de comer carne procesada. No se encontró ningún vínculo entre la carne fresca y la muerte prematura, por lo que es probable que tenga que ver con el proceso de preparación y conservación. Es una vergüenza la carne procesada sabe tan bien. [BMC]
El Reino Unido es la nación más enferma de Europa. - Según un estudio reciente, el Reino Unido es el anciano enfermo de Europa. Los problemas con el consumo excesivo de alcohol, las drogas y la demencia han llevado al Reino Unido a descender en el ranking europeo de salud. Más personas se están muriendo por el alcohol, las drogas y la enfermedad de Alzheimer que nunca antes en el Reino Unido, sin embargo, hay un lado positivo. Las muertes por enfermedad coronaria se han reducido a la mitad desde 1990 en el Reino Unido, por lo que al menos eso demuestra que todos estamos cuidando nuestros corazones. [La lanceta]
Paleta de pingüino - Los científicos que estudian al majestuoso pingüino emperador han hecho un descubrimiento sorprendente. El aislamiento de la capa tipo tuxedo del pingüino es tan bueno que la superficie de sus plumas es en realidad más fría que el aire antártico. Se registraron temperaturas tan bajas como -23C (-9F), que son aproximadamente 3C (5F) por debajo de la temperatura del aire circundante. Aparte de los puntos calientes como sus picos, pies y ojos, en efecto, los pingüinos en realidad están enfriando el lugar. Toma ese calentamiento global. [Letras de biología]
El cáncer huele, y también tu aliento. - El diagnóstico precoz del cáncer es absolutamente crucial para el tratamiento y la supervivencia del paciente. El problema es que, a menos que alguien presente síntomas, en el mejor de los casos es difícil detectar y descubrir el cáncer. Ahora, científicos de China e Israel han demostrado que una simple prueba de aliento puede detectar el cáncer de estómago hasta el 90 por ciento de las veces. El cáncer emite una mezcla única de compuestos orgánicos volátiles que pueden detectarse en la respiración. El método de detección de aliento respiratorio también podría usarse para el cáncer de pulmón, y posiblemente otros, lo que significa un diagnóstico mucho más rápido y más temprano. Es posible que pronto esté respirando en un tubo y que le tomen la presión arterial en las visitas de rutina a su médico. [BBC]
Una Europa salada es un buen augurio para la vida. - Una nueva mirada a una de las lunas de Júpiter, la bola de hielo Europa, ha demostrado que su líquido interior podría estar compuesto de agua salada. Una sustancia, que se cree que es cloruro de magnesio, ha sido detectada hinchándose del océano líquido debajo de la superficie congelada de Europa. Se cree que las sales de cloruro son pro-vida, al menos como las conocemos, lo que significa que existe la posibilidad de que la vida pueda existir de una forma u otra dentro de los océanos de Europa. ET podría estar más cerca de casa de lo que habíamos imaginado previamente. [Científico nuevo]
Felicitaciones, es un niño, es hora de comenzar a planificar su funeral. - Cuando las personas desean un determinado sexo infantil, es dudoso que alguna vez piensen en las consecuencias de su propia vida, pero tal vez deberían hacerlo. Un estudio de la Universidad de Turku en Finlandia mostró que tener hijos en realidad acorta la vida útil de la madre en una cantidad pequeña, pero significativa. Por el contrario, tener hijas en realidad aumentó el tiempo de la madre en este mundo. Sin embargo, otros estudios sobre el sesgo de género y la vida útil de los padres han mostrado resultados mixtos. Es totalmente posible que esto sea un efecto aislado, pero ciertamente es motivo de reflexión. Tal vez eso es algo más por lo que puedes culpar a los niños. [Científico americano]
Deja el hábito de la sal, no solo es malo para tu corazón - La sal puede ser una explosión de sabor, pero es mala para ti. La ingesta excesiva de sal no solo aumenta el riesgo de ataque cardíaco o accidente cerebrovascular, sino que también puede causar ciertas enfermedades autoinmunes. Los nuevos hallazgos sugieren que la sal causa la proliferación de células TH17, células inmunitarias normalmente dedicadas a destruir hongos y bacterias. Sin embargo, cuando no se especializan, también pueden atacar a sus propias células en las condiciones adecuadas, causando una enfermedad autoinmune como la esclerosis múltiple (EM). De hecho, existe la hipótesis de que el aumento de la sal en las dietas modernas podría deberse, en parte, al aumento de la prevalencia de enfermedades autoinmunes en las poblaciones modernas, como la diabetes tipo 1. Se necesita más investigación, ¿pero tal vez es hora de reducir toda la sal que esparcen sobre todo? [Ciencia]
